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Etta Finocchiaro
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Medico dietologo
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Specialista in Scienza dell'Alimentazione e direttore sviluppo software per la nutrizione vegetale
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Biologa nutrizionista
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Dario Dongo
Avvocato e giornalista esperto in diritto alimentare e dei consumatori
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Attilio Speciani
Specialista in Allergologia e Immunologia clinica
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Fabrizio Gerosa
Dottore commercialista
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Paolo Patruno
Responsabile Affari Europei e Legislazione Federalimentare
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Fabio Pace
Direttore Unità di Gastroenterologia - Ospedale “Bolognini” di Seriate (BG)
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Direttore, Scuola di Dottorato in Medicina Molecolare (Università degli Studi, Milano)
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Chiara Mameli
Ricercatore universitario
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Biologa nutrizionista
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Health zen Coach professionista, dottore di ricerca
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